100 BEST DESIGN SMALL HOTELS & HOSTELS
45 SMALL HOTELS
40 HOSTELS
15 ETC.
– – –
จากคาเฟ่ 100 แห่งที่เรารวมมาไว้ในหนังสือ “100 BEST DESIGN CAFES” ฉบับแรก “100 BEST DESIGN SERIES” ที่คัดสรรโดย room กลับมาอีกครั้งในฉบับที่ 2 คราวนี้เราได้รวบรวมโรงแรมไซส์เล็กสำหรับนักท่องโลก และคนฝันอยากมีธุรกิจโรงแรม ทั้งหมด 100 แห่งอีกเช่นเคย
นอกจากจะได้พบกับ 45 โรงแรมขนาดเล็กแต่ไอเดียล้น 40 โฮสเทลสุดกะทัดรัดแต่พื้นที่ส่วนกลางจัดเต็ม และ 15 ประเภทที่พักอื่น ๆ อย่างโฮมสเตย์ เกสต์เฮ้าส์ หรือรีสอร์ตขนาดเล็กที่อัดแน่นอยู่ใน “100 BEST DESIGN SMALL HOTELS & HOSTELS” เนื้อหาข้างในยังมีคู่มือเบื้องต้นสำหรับการเริ่มธุรกิจโรงแรม และคู่มือการออกแบบโรงแรมขนาดเล็ก เพื่อช่วยต่อยอดแบบร่างโรงแรมในฝันของคุณให้สำเร็จได้ดังใจ
เนื้อหาประกอบด้วย
1. ทำความรู้จักกับธุรกิจโรงแรมและที่พักขนาดเล็กในรูปแบบต่าง ๆ สำรวจความเป็นไปได้ในการลงทุน รวมไปถึงข้อควรรู้เบื้องต้น ก่อนเริ่มมีธุรกิจโรงแรม
2. รวมดีไซน์เคส 100 โรงแรมและที่พักต่างสไตล์ดีไซน์เด็ดที่สะท้อนกระแสนิยมการเดินทางท่องเที่ยวของผู้คนยุคนี้
3. คู่มือเบื้องต้นสำหรับการออกแบบโรงแรม รีสอร์ท โฮสเทลขนาดเล็กหรือการปรับปรุงบ้านหลังเก่าให้กลายเป็นโฮมสเตย์ พบกับบทสรุปครบถ้วนทั้งกระบวนการหาแรงบันดาลใจ การออกแบบ-ก่อสร้าง การดูแลรักษา รวมถึงเรื่องกฏหมายต้องรู้
